○アミタ株式会社
持続可能社会をめざして、より本質的な価値を探し続けることで、環境リスクの課題解決・改善を実現する「総合環境ソリューション企業」です。その一環として、利用されていない森林を用いて自然放牧型の酪農を行うことで、森林を適切に管理し、その空間を活用したビジネスにより森林の価値を高める「森林酪農」を実践しています。2007年12月に京都府京丹後市にて「森林ノ牧場」を開始、2008年11月には栃木県那須郡の「森林ノ牧場」をプレオープンし、現在施設の建設等、2009年7月の正式オープンに向け着々と準備中です。両地域とも、地域と連携した乳製品の製造・販売等に力を注ぎ、「森林ノ牧場」を通し、放置された森林など価値がないとされていたものに価値を生み出し、新たな関係性を生み出すことで、持続可能社会実現に本気で取り組んでいます。
http://www.amita-net.co.jp/
1名（平成21年7月中旬～平成22年2月のうち、6ヶ月以上）
森林ノ牧場 那須近隣「アミタ(株)那須の家」を予定。
森林ノ牧場を軸とする林業・農業との循環モデルにおける運営・管理、また、イベント等のソフト面におけるマネジメントスキル取得の一環として、牧場業務、現状の牧場造り、雑穀栽培、シイタケ栽培、等を体験いただきます。また、放牧牛の管理を通した家畜管理スキルの習得も。
